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凉拌小油菜

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穆小厨丶

小油菜,又叫油菜、小白菜、青菜、上海青等。能前进肠胃的消化能力,及时将体内的垃圾毒素清除。

用料

小油菜

400克

蒜末

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

食盐

适量

鸡精

适量

食用油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

芝麻油

适量

陈醋

适量

凉拌小油菜的做法

小油菜洗净。

焯水,约2分钟

捞出过凉,控干水分。放蒜末。

起锅烧油,油热放干辣椒、花椒

将油淋在蒜末上。

放食盐、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油,拌匀即可!

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